Hallo Nico,
Genaues kann ich dazu auch nicht sagen, nur ein paar kleine Anmerkungen.
1. Wie und über welche Entfernung finden Fliegen Kot, Aas zur Eiablage.
Über größere Entfernungen mit dem Geruchsinn, die letzten Meter optisch (praktisch alle Schmeißfliegen und Verwandte sind tagaktiv).
2. Wie weis das Fliegenweibchen wie viele Eier sie ablegen muss das auch alle Larven durchkommen oder überleben nur die stärksten und die anderen verhungern
Ich nehme schon an, daß eine Fliege auf ein ergiebiges Substrat mehr Eier legt, als auf ein kleines. Schwund unter den Larven gibt es aber immer.
3.Gibt es Spezialisten die auf bestimmten Tierkot oder Tierarten gehen oder geht es nur um den hohen Eiweiß Anteil .
Schmeißfliegen u.a. sind wohl nicht sehr wählerisch, manche Käfer (Dungkäfer) schon eher.
4.Wie viele Eier legt eine Fliege überhaupt ab.
Das dürfte je nach Art und Bedingungen unterschiedlich sein.
Wikipedia schreibt, bis zu einigen Hundert pro Gelege bei den Calliphoridae.
5 Ich beobachte hin und wieder Fliegen zb Goldfliegen wo ich mir eigentlich sicher bin es ist die gleiche Art aber die Größe ist verscheiden?
Das ist gerade bei Insekten, die schnell auf kurzzeitig verfügbare Nahrung zurückgreifen müssen, häufig. Je nachdem, wie ergiebig die Nahrungsquelle für die Larven ist, desto besser oder schlechter können sie wachsen. Aus unterernährten Larven resultieren auch sehr kleine Fliegen, Käfer o.ä.